Не всякое пиво достойно того, чтобы его употребляли с чипсами Pringles. Многие пивовары уверены: достойному пиву — достойная закуска! Одна из швейцарских пивоварен доказала это на деле.
Пивоварня «S:t Eriks» создала высококлассные картофельные чипсы с уникальным вкусом редких «северных» продуктов, которые продаются в упаковке из пяти штук за колоссальные $56.
«Пивоваренный завод S:t Eriks является одной из ведущих пивоварен в Швеции, а наше пиво — результат высочайшего мастерства наших пивоваров. При этом мы чувствовали, что нам не хватает закуски того же статуса, чтобы соответствовать пиву», — заявил бренд-менеджер Маркус Фриари. — Первоклассное пиво заслуживает первоклассную закуску, и именно поэтому мы приложили максимум усилий и сделали самые эксклюзивные в мире картофельные чипсы. И мы невероятно гордимся своим хрустящим результатом.»
Рецепт чипсов придумал шеф-повар Пи Ле. В списке ингредиентов — мацутакэ, один из самых редких и дорогих видов грибов, а также специальные трюфельные водоросли с Фарерских островов, которые можно найти только во время прилива.
«Картофельные чипсы от нашей пивоварни не совсем обычные. Все фишки были сделаны вручную,» — поведал Пи Ле. — Потребовалось отточенное чувство вкуса и время, а также нежное прикосновение, чтобы каждый чипс достиг идеального баланса между различными ингредиентами. Вкус получился очень скандинавский. Подобного вы ещё не пробовали! Эти картофельные чипсы — отличное дополнение к свежесваренному пиву!»
Ограниченная партия чипсов из 100 коробок с пятью фишками в каждой поступила в продажу на прошлой неделе, и… уже распродана.
